Loser Tee.
Tasse für Tasse ausgewählt.

Nehmen Sie etwa 1 Teelöffel (2–3 g) pro Tasse (250 ml). Schwarzen Tee bei 95–100 °C 3–5 Minuten ziehen lassen, grünen Tee bei 75–80 °C 2–3 Minuten und Kräutertee bei 100 °C 5–7 Minuten.

Bewahren Sie ihn in einer luftdichten, lichtundurchlässigen Dose auf – geschützt vor Licht, Wärme, Feuchtigkeit und starken Gerüchen. Die meisten Tees behalten ihr bestes Aroma 12–24 Monate, grüne Tees etwa 6–12 Monate.

Kräutertees, Rooibos, Honeybush und die meisten Früchtemischungen enthalten kein Koffein. Schwarzer, grüner, Oolong- und weißer Tee sowie Matcha enthalten Koffein – wir führen auch entkoffeinierte Sorten.

Ja. Viele grüne, Oolong-, weiße und Pu-Erh-Tees lassen sich 2–4 Mal aufgießen; verlängern Sie jeden neuen Aufguss um 30–60 Sekunden. Schwarzer Tee und Kräutertee entfalten ihr bestes Aroma meist beim ersten Aufguss.

Loser Tee besteht aus ganzen oder großen Blättern, die Platz haben, sich zu entfalten – so entsteht ein volleres, vielschichtigeres Aroma. Die meisten Teebeutel enthalten kleine Bruchstücke (Fannings), die schnell ziehen, aber flacher schmecken.