Weißer Shou Mei, 3 Jahre alt
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Weißer Shou Mei, 3 Jahre alt

Beliebtester alter chinesischer weißer Tee mit frischem und süßem Geschmack

624-50-P
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3.8
China
€4.95
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🌡 190F/85C⏱ 3-4 minZur Zubereitung →
origin-country-CN
Herkunftsland
China
Asien
KsR
Koffeinspiegel (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Beschreibung
Beschreibung

Weißer Shoumei ist der beliebteste gealterte weiße Tee. Er wird in einer Höhe von etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel in Chinas schöner nördlicher Provinz Fujian angebaut. Nach der Ernte und Trocknung der reifen Blätter wird der Tee drei Jahre lang gereift, um seine einzigartigen Eigenschaften zu entwickeln. In Fujian gibt es ein traditionelles Sprichwort, das wie folgt lautet: "EinJahr gelagert ist es ein Tee, drei Jahre gelagert ist es eine traditionelle Medizin und sieben Jahre gelagert ist es ein Schatz".

Nach dem Ziehen verströmt der feine Weiße Shoumei einen lieblichen Duft von Lotusblüten und einen hellen, goldenen Aufguss. Sein Geschmacksprofil ist frisch, sanft und süß. Genießen Sie unseren gealterten Weißen Shoumei wegen seines unglaublich süßen Geschmacks und auch wegen seines medizinischen Werts.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

  1. 011-1,5 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
  2. 0285°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
  3. 033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
  4. 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
Ein kleiner ZubereitungstippLassen Sie kochendes Wasser ein, zwei Minuten abkühlen – zu heißes Wasser macht zarte Blätter bitter. Gute Blätter ergeben auch einen wunderbaren zweiten Aufguss.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1-1,5 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 85°C und lassen Sie es 3-4 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Weißer Tee
Bewertungen
Josh
April 2025
[EN] I really like it, nice clean, slightly sweet taste.
There seems to be 4 or so types to the white and green tea, you can tell the sort of variety by the look of the leaves in the picture.
Ive definitely grown to like the leafy white teas, such as this one.
Hua Li Wang
September 2023
[EN] It is interesting. The smell is nice and the taste is mild. Good for Autumn.
Hua Li Wang
September 2023
[EN] The taste is mild, but goes well with a little bit honey or maple syrup. The combination becomes nice. It is good for Autumn afternoon.
Hua Li Wang
September 2023
[EN] The taste is very mild. I prefer the other white tea from Tealyra.