Weiße Pfingstrose Tieguanyin Baicha

Diese Version erklärt die einzigartige Hybridnatur des Tees - eine Oolong-Sorte, die als Weißer Tee verarbeitet wird - und erklärt dem Kunden, warum er etwas Besonderes ist.

Weiße Pfingstrose Tieguanyin Baicha: Zwei Fujian-Klassiker in einem

Was passiert, wenn man die legendäre Tieguanyin-KultivierungHongxin (Red Heart) - berühmt für die Herstellung von Chinas beliebtestem Oolong -nimmt und sie mit den sanften, sonnenverwöhnten Techniken eines traditionellen Weißen Tees verarbeitet? Sie erhalten Weiße Pfingstrose Tieguanyin Baicha.

Im Gegensatz zu den traditionellen Weißen Pfingstrosen (Bai Mudan) aus Fuding, für die die Sorte Dabai verwendet wird, stammt diese einzigartige Charge aus dem Kreis Anxi. Durch die Ernte der zarten Frühlingsblätter (eine Knospe, zwei Blätter) Mitte April haben die Teemeister Zhang Shuiquan und Zhang Qingjian einen Tee geschaffen, der sich jeder Kategorisierung entzieht.

Das Ergebnis ist eine fesselnde Verschmelzung von Textur und Geschmack. Durch die natürliche Lufttrocknung bleibt der unglaublich weiche und geschmeidige Körper erhalten, während die Tieguanyin-Genetik für eine strukturelle Fülle sorgt, die bei zarten weißen Tees oft fehlt. Erwarten Sie eine klare, hellgelb-grüne Tasse, die sich mit knackigen Noten von Gurke und Melone öffnet und in eine krautige, nussige und fast buttrige Basis übergeht . Er bietet das blumige Aroma eines weißen Tees mit dem lang anhaltenden, vielschichtigen Abgang eines klassischen Tieguanyin.