Herkunftsland

Japan

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Nährwertangaben

Portionsgröße ml

Menge pro Portion

3

Kalorien

Weitere Fakten anzeigen

Beschreibung

Sencha Tees sind Japans beliebteste, es gibt eine Vielzahl von gedämpften grünen Tee, die in der Regel hell, grasig, frisch und streng sind. Fukujyu Sencha gilt als einer der besseren exportierten Sencha-Tees, er ist bekannt für seinen erfrischend süßen und sehr leichten, grasigen Geschmack. Seine hellgrünen Blätter werden nur aus der ersten und zweiten Schneidung geerntet. Fukujya Sencha ist charakterlich leicht, mit wenig Grasigkeit, er ist süß und leicht streng, doch seine ozeanischen Noten sind das, was ihn von anderen absetzt. Er hat herzhaften Seetang, noriähnliche Eigenschaften, die sanft und komplex sind, aber seinen wunderbaren Teegeschmack ergänzen!

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011-1,5 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
0280°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
031.5 - 2 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippBeginnen Sie mit 1.5 Min und probieren Sie – bis zu 2 Min für einen volleren Geschmack. Für eine stärkere Tasse lieber etwas mehr Tee nehmen statt länger ziehen lassen.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 80°C und lassen Sie es 1.5-2 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Grüner Tee

Schreiben Sie Ihre Rezension

Michael Turner

Januar 2021

[EN] This is delicious. I am very impressed with this Japanese sencha. I brewed 6.1g in 550ml of filtered water at 61c for 2.5 minutes and it made a superbly smooth and rich cup of tea. It had more than enough going on to keep the experience interesting for two full steepings.

Will gladly purchase again and I can see this easily sliding into my rotation.

ps this is hardly a mouthful of sea water. this is a green tea.

Robert Kaufman

Februar 2018

[EN] Perfect everyday tea..slight sweetness and mildly astringent well balanced but as others have said the oceanic /nori like attributes are what sets it apart which is the reason I reorded a larger size its a great tea for morning or evening meals that won't break that bank

Lily

Oktober 2016

[EN] The leaves are pretty and green, and have a sweet aroma. I steeped 1 ½ tsp in 8 oz. hot water (about 175 F). To the nose, it is fresh, grassy and very oceanic. To the taste, it is vibrant, sweet, smooth, grassy, slightly astringent and very oceanic. Indeed, “its oceanic notes are what sets it apart”. The sweet oceanic aftertaste lingers in the mouth until the next sip. The 2nd infusion was less fragrant, less vibrant and less complex, but still very smooth, and very good.
This is a great quality Sencha. Very tasty and satisfying.

Dominique Anfossi

September 2016

[EN] This tea brews to a lovely golden-green colour, and grassy aroma. Mellow and well balanced on the first brew, it gets more astringent/ less grassy but just as enjoyable on a second (longer) infusion. It's my 'go to' tea for early mornings that require sharp focus and sharper mind.

Alle 10 Bewertungen ansehen