Yunnan Sommer Schwarz

Yunnan Summer Black – aromatischer Schwarztee aus der Sommerernte

Yunnan Summer Black ist ein verlockender, aromatischer Tee aus der Sommerernte, inspiriert von taiwanischen Teehandwerkern. Er wird aus der taiwanischen Teesorte Jinxuan hergestellt, die in der südchinesischen Provinz Yunnan während der warmen Regenzeit wächst, in der große Blätter mit viel natürlicher Süße und einzigartigem Charakter entstehen.

Während der Verarbeitung werden die Blätter regelmäßig gewendet und sanft geschüttelt, um Welken und Oxidation zu fördern, und anschließend mild geröstet, was ihren Geschmack vertieft — Techniken, die von Taiwans besten Teemeistern übernommen wurden. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert weicher, fruchtiger und aromatischer Schwarztee.

Verkostungsnotizen

• Aroma: geröstetes Steinobst
• Geschmack: weiches Steinobst mit blumigen Noten
• Mundgefühl: weich und rund
• Abgang: süße Honigpomelo

Warum Sie ihn lieben werden

Liebhaber taiwanischer Tees werden feststellen, dass Yunnan Summer Black in Charakter und Geschmack unserem luxuriösen Taiwanese Assam #8 ähnelt — und dabei deutlich günstiger ist! Ein wunderbarer Schwarztee für jeden Tag, mit der Fruchtigkeit und Tiefe eines viel teureren Tees, der Sie mit mehreren köstlichen Aufgüssen belohnt.

• Aus der taiwanischen Teesorte Jinxuan, angebaut in Yunnan
• Handwerkliche Verarbeitung nach taiwanischer Art
• Noten von Steinobst und Honigpomelo
• Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis

Zubereitung und Genuss

Genießen Sie Yunnan Summer Black über mehrere Aufgüsse, um diesen feinen Tee voll zu erleben — jeder Aufguss offenbart neue fruchtige und blumige Nuancen. Er schmeckt pur köstlich und ergibt an heißen Tagen auch einen wunderbar fruchtigen Eistee. Servieren Sie ihn zu frischem Obst, Gebäck oder einem leichten Mittagessen.

Fruchtig, weich und wunderbar aromatisch: Yunnan Summer Black ist Sommersonne in der Tasse.