Herkunftsland

Japan

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Nährwertangaben

Portionsgröße tbsp (15g)

Menge pro Portion

60

Kalorien

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Beschreibung

Unser gesüßter, gerösteter Matcha wird aus hochwertigen Tencha-Blättern hergestellt, die in der berühmten Uji-Region in Kyoto angebaut werden, und bietet eine kühne Variante des traditionellen Matcha. Die Blätter werden sorgfältig gedämpft, getrocknet, entkernt, entstielt und doppelt geröstet, um einen tiefen, nussigen Charakter zu erhalten, der an feinen hōjicha erinnert. Schließlich werden sie mit Steinen zu einem ultraweichen Pulver gemahlen und mit reinem Rohrzucker für eine ausgewogene Süße vermischt.

Dieser feuergeröstete Matcha liefert reichhaltige, vielschichtige Noten von dunkler Röstung, Kakaoschalen und gebranntem Karamell und endet mit einer weichen, gerösteten Wärme. Mit seinem von Natur aus geringen Koffeingehalt und seiner espressoähnlichen Tiefe eignet er sich perfekt für gemütliche Milchkaffees, genussvolle Smoothies und kreative kulinarische Rezepte.

Ob in heiße Milch gequirlt, auf Eis serviert oder über Desserts gestreut - unser gesüßter, gerösteter Matcha verwandelt alltägliche Momente in ein gemütliches Erlebnis im Café-Stil.

So wird’s gemacht

Abmessen, aufgießen, genießen.

Kein Aufbrühen nötig – nur ein paar einfache Schritte.

01AbmessenIn eine Tasse gebenGeben Sie die Mischung in eine Tasse oder ein Glas.
02Milch oder heißes WasserAufgießenMit Milch oder heißem Wasser auffüllen.
03WartenRuhen lassenKurz ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
04TrinkenGenießenIhre Tasse ist fertig – genießen Sie sie.

Ein kleiner ZubereitungstippRühren Sie das Pulver zuerst mit einem Schuss heißer Flüssigkeit zu einer glatten Paste an und füllen Sie dann auf – ganz ohne Klümpchen.

Vorbereitung:

Verwenden Sie Tee pro Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf und lassen Sie es lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Gerösteter Matcha-Grüntee, Dosenzucker, Fruchtpektin

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Mary Hilpert

September 2025

[EN] Highly recommend this hojicha! Its very smooth (not gritty) slightly sweet but not overly so, and a wonderfully roasted combo of nutty & cocoa that's not overpowering. I added a small amount of Silk oat & coconut half & half but could easily drink this with just water. I think I'll try it iced next. Hojicha is a perfect before bed tea.

Tea Enjoyer

September 2025

[EN] Give it a try if you are into matcha lattes and want to get into hojicha. Unfortunately this was too sweet and not dark/roast-y tasting enough for my taste. I think it leans more to a sweet chocolate flavour than a dark tea flavour - if that is your type of thing then go for it!